Guider

Santoku, kockkniv eller filékniv – vilken kniv ...

Skillnaden mellan kökets vanligaste knivar, vilken bladlängd som passar vad, och vilka tre knivar du egentligen behöver.

Santoku, kockkniv eller filékniv – vilken kniv ...

Skillnaden mellan kökets vanligaste knivar, vilken bladlängd som passar vad, och vilka tre knivar du egentligen behöver.

Knivstål och hårdhet – vad siffrorna betyder

HRC, rostfritt mot kolstål, och varför hårdare stål inte alltid är bättre stål.

Knivstål och hårdhet – vad siffrorna betyder

HRC, rostfritt mot kolstål, och varför hårdare stål inte alltid är bättre stål.

Vitvinsglas ur Symphony-serien från Stölzle Lausitz

Därför blir vinglasen matta i diskmaskinen

Den gråa hinnan är två olika problem med olika lösningar – och bara ett av dem går att rätta i efterhand.

Därför blir vinglasen matta i diskmaskinen

Den gråa hinnan är två olika problem med olika lösningar – och bara ett av dem går att rätta i efterhand.

Runt bordsunderlägg i naturlig kork från Liga, 30 cm

Kork på bordet – varför materialet fungerar

Vad som gör kork till ett ovanligt bra material för underlägg, hur det skördas, och vad som skiljer serierna.

Kork på bordet – varför materialet fungerar

Vad som gör kork till ett ovanligt bra material för underlägg, hur det skördas, och vad som skiljer serierna.

Rödvinsglas ur Symphony-serien från Stölzle Lausitz i blyfritt kristallglas

Kristallglas utan bly – vad skillnaden är

Varför bly användes i kristallglas, vad som ersätter det idag, och vad du faktiskt märker av skillnaden.

Kristallglas utan bly – vad skillnaden är

Varför bly användes i kristallglas, vad som ersätter det idag, och vad du faktiskt märker av skillnaden.

Vinglas och tumbler ur Cocoon-serien från Stölzle Lausitz

Ditt första riktiga vinglas-set

Publicerad av Bergs Cookshop Du har förmodligen glas hemma redan. Kanske IKEA-glas, kanske ett blandat sällskap som samlats ihop genom åren. De funkar. Vinet smakar som det smakar. Men om...

Ditt första riktiga vinglas-set

Publicerad av Bergs Cookshop Du har förmodligen glas hemma redan. Kanske IKEA-glas, kanske ett blandat sällskap som samlats ihop genom åren. De funkar. Vinet smakar som det smakar. Men om...